パプリカは、辛いものと辛くないものの2種類があります。
こちらは、多少辛味のあるパプリカパウダーです。
パプリカ(英:Paprika、学名:Capsicum annuum cv.)はナス科の多年草であるトウガラシ属トウガラシの一栽培品種。
またその果実および果実から作られる香辛料のこと。
肉厚で辛みが無く甘い品種で甘味唐辛子とも呼ばれる。
日本で流通する果実の多くは赤や黄色であるが、紫色、茶色などの品種もある。
スパイスとしてのパプリカは、種子を取り除いた赤いパプリカを乾燥させ、粉末化したものである。
唐辛子にも似た独特の風味を持つが、味や風味が穏やかなため、大量に投入しても料理の味を損なうことは無いと言われる。
鮮やかな赤色で、黒く焦がさない限りは調理しても赤みを保つため、料理を彩る色彩としても用いられる。
こちらは、250gのお得パック。
「大量の料理を赤色に染めたい」「でも1kgは多すぎる、、、」と言われる方や、レストラン様などで業務用としてもお使いいただけます。
【商品詳細】【名称】パプリカパウダー【原材料名】パプリカ【内容量】250g【原産国名】インド【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
【賞味期限】2020年10月31日かそれ以降の商品をお届けします【配送について】【あす楽について】【クーポンプレゼントキャンペーンについて】こちらの商品は「商品レビューを書いて、ティラキタで次回ご注文時に使えるクーポンプレゼント」キャンペーンの対象商品です。
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