ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ボワセ [2014] ジャン・プティト・エ・フィスフランスワイン ブルゴーニュ ピノノワール 赤ワイン [erabell]
ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ボワセ ジャン・プティト・エ・フィス フランスワイン ブルゴーニュ ピノノワール 赤ワイン 非常に引き締まったボディと洗練された果実感！ ニュイ・サン・ジョルジュの南に位置するレ・ボワセ。
野菜の栄養素からなるオーガニック肥料を使用し、ブドウへの人為的な介入はなるべくしません。
非常に引き締まったボディと洗練された果実感があり、ブルゴーニュ、コート・ド・ニュイの偉大さが感じられるワイン！ ◆ドメーヌ・ジャン・プティト・エ・フィス 18世紀まで遡ることが出来る、何世代にもわたりブルゴーニュのコルゴロアン村に本拠を置くドメーヌ。
コート・ド・ニュイ・ヴィラージュに5ヘクタール、他にラドワ、サヴィニー・レ・ボーヌ、ニュイ・サン・ジョルジュなどに合計8.5ヘクタールを所有。
2000年代に入り、より自然な農法へのアプローチを行っており、除草剤、化学肥料は一切使用しないブドウ栽培を行っています。
現当主のエルヴェ氏は『世界中のブルゴーニュ・ラヴァーに自分のワインを楽しんでもらいたい』と語り、テロワールを非常に大切にするドメーヌです。
そして、奥さんのナタリー氏は、アルザスのミュールーズに生まれ、ストラスブール大学で有機栽培の勉強をして、その後にディジョン大学にてエノログの資格を取得しています。
卒業後はカリフォルニアのピノ・ノワールの銘醸地ソノマで長期研修を経てブルゴーニュに戻ります。
その後はモレ・サン・ドニにてネゴシアンの経験を積んでいます。
ワイン名 ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ボワセ 生産者 ジャン・プティト・エ・フィス 生産地 フランス／ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール100％ タイプ 赤ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ボワセ ジャン・プティト・エ・フィス フランスワイン ブルゴーニュ ピノノワール 赤ワイン フランスワインのリーズナブルな価格で最高のワインばかりを評価するその名も『Les meilleurs vins à petits prix - La Revue du Vin de France』(レヴュー・ド・ヴァン・フランス)で評価を受け、そして、フランス・ワインで最も信頼のおけるガイドブック『Guide Hachette』(ギド・アシェット)でも評価を受けるドメーヌ・ジャン・プティト・エ・フィス！ 単独所有の【スぺシャル・フィクサン】 4,320円(税込・送料別) 【赤】 ザ・テロワール【ペルナン・ヴェルジュレスR】 4,050円(税込・送料別) 【赤】 チャーミングな味わいの【マルサネ】 3,726円(税込・送料別) 【赤】 ザ・テロワール【ペルナン・ヴェルジュレスB】 4,860円(税込・送料別) 【白】辛口
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