シャトー・スゴンザック・エリタージュ [2012] AOC ブライ・コート・ド・ボルドーフランス カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー プティ・ヴェルドー
シャトー・スゴンザック・エリタージュ AOC ブライ・コート・ド・ボルドー フランス カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー プティ・ヴェルドー 衝撃デビューしたブライのモンスターワイン“エリタージュ”が復活！ドラマ『神の雫』のフランス・コーディネーターを務める加藤尚孝セレクション！ シャトー・スゴンザック・エリタージュ 2012年 濃いガーネット色。
グラスに注いだ瞬間から芳醇な香りが部屋中を包み込む。
香りの量は多く非常に落ち着いた香りで、一流のテイスター達が格付け第2級のワインと間違えるのも頷ける。
抜栓直後は、黒系果実のふんだんな香りが支配的で、コンポート（フルーツの砂糖漬け）のような甘い香りも混ざり合う。
傑出したボルドーワインの特徴である、まるで森の中にいるような複雑味も併せ持ち、これはオーガニックでのブドウ造りや熟成からくるもの。
決して派手さはなく素晴らしく上品なプロポーションを持つ。
ボルドーワインが女王と表現されるエレガントさは、まさにこのワインの為の言葉ではないかと素直に感じさせる。
シャトー・スゴンザックの最上級ワインがこの“エリタージュ”。
フランスのワイン専門誌等でかなり高い評価を得ているワイン。
初リリース1999年の翌年、2000年ヴィンテージにおいてフランスワインの専門誌【ギ・ド・アシェット】で最高評価の★
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（3つ星）を獲得、さらに≪最も心に残るワイン賞≫も獲得。
2002年には数あるワインコンクールの中でも世界中のバイヤーが注目する主要な4つのワインコンクール、すなわち【ブリュッセル・コンクール・モンディアル】【ボルドー・ヴァン・アキテーヌ・コンクール】【パリ・コンクール・ジェネラル・アグリコール】【マコン・コンクール・デ・グラン・ヴァン・ド・フランス】と全てで金賞を受賞したのも記憶に新しい。
2003年のプリムールの試飲会ではボルドー格付け第2級“シャトー・デュクリュ・ボーカイユ”や“ピション・ラランド”にスタイルが似ていると評価され、ブライ地区で最もリッチでエレガント、そして、格付けワインと比べらられてしまう程の資質を持つワインがこの“エリタージュ”なのです。
2012年は、メルロー30％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％、プティ・ヴェルドー30％。
ブドウの平均樹齢は40年と高く、丘に面した最良の区画から収穫されたブドウを使用。
25hl/haという超低収量で造られ、醸造・熟成方法は格付けワイン並の贅沢な造りで、マロラクティック発酵は樽の中、そして、新樽100％で14ヶ月の熟成を経て瓶詰されます。
2007年頃からビオロジック（有機栽培）にも注目し、2010年からはエコセールを取得しています。
加藤尚孝氏によるワイン・セレクション “スゴンザック・エリタージュ”はフランス・ボルドー在住の加藤尚孝氏のセレクションとなります。
加藤氏は1996年以降フランスの各地のワイン生産者を巡り、類稀なるテースティング能力を開花させ、さらに日本に本当に素晴らしいワインを紹介するべく、知識・人脈を築きあげてきました。
2000年頃から日本のワインマーケットでは【知る人ぞ知る人物】として活躍しており、今では人気ワインコミックの『神の雫』の登場人物としても出演、また同コミックがドラマ化された時のフランス・コーディネーターも務めています。
ウノコム社-代表 加藤尚孝プロフィール 1996年 ブルゴーニュ・ディジョンに留学 1997年 ボルドー在住 1999年 ボルドー第二大学ワイン醸造学部よりDUAD（公認試飲家）ディプロム取得 2001年 ワイン輸出会社「ウノコム」を設立 グラン・コンセイユ・デュ・ヴァン・ド・ボルドー（ボルドーワイン最高評議会）の公式通訳 2004年 テレビ朝日系列「ポカポカ地球家族」に出演する 2006年 サン・テミリオンワイン委員会より、「プリュドム・ド・ラ・ジュラード・ド・サン・テミリオン」（サン・テミリオン市参事会委員）の称号を叙任される 2009年 日本テレビ系列ドラマ「神の雫」のフランスコーディネーターを務める ワイン名 シャトー・スゴンザック・エリタージュ AOC ブライ・コート・ド・ボルドー 生産者 シャトー・スゴンザック 生産地 フランス／ボルドー 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン40％、メルロー30％、プティ・ヴェルドー30％ タイプ 赤ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
シャトー・スゴンザック・エリタージュ AOC ブライ・コート・ド・ボルドー フランス カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー プティ・ヴェルドー
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